Бизнес-процессы в отеле: обслуживание номеров

Академия HotelSkills

Чистота номера напрямую влияет на первое впечатление гостя об отеле и его оценку качества сервиса. Чтобы поддерживать стабильный уровень обслуживания, важно выстроить понятный процесс уборки, определить стандарты работы и использовать инструменты контроля.

В этом курсе вы разберете, как организовать обслуживание номеров по стандартам отелей разных категорий, какие этапы включает профессиональная уборка и как использовать чек-листы для контроля качества. Вы познакомитесь с методом «21 шаг», который помогает сотрудникам систематизировать действия и выполнять уборку последовательно.

Также в курсе рассмотрите возможности автоматизации процессов housekeeping, которые помогают сократить количество ручных операций, упростить контроль и повысить качество работы службы.

Курс поможет сотрудникам службы обслуживания номеров лучше понимать стандарты работы, выстраивать стабильные процессы и обеспечивать высокий уровень сервиса для гостей.

10 000 ₽

В корзину

Содержание курса:

Введение
Как организован процесс уборки в отеле
Как проводится ежедневная уборка в номере: порядок проведения
Решения TravelLine для службы Housekeeping

Для кого этот курс:

Горничные — для быстрого освоения профессиональных стандартов уборки
Супервайзеры и руководители хозяйственной службы
Сотрудники службы приема и размещения — для выстраивания взаимодействия с хозяйственной службой

После прохождения курса сотрудники научатся

Организовывать процесс уборки номеров по стандартам отеля;
Применять пошаговую систему уборки для повышения качества и скорости работы;
Использовать чек-листы для контроля выполнения стандартов обслуживания;
Понимать принципы метода «21 шаг» и применять его в работе службы;
Использовать инструменты автоматизации для упрощения работы горничных и супервайзеров;
Выстраивать процесс обслуживания номеров так, чтобы качество уборки было стабильным и предсказуемым.